メタボリックシンドロームを毎日の食事の内容や量を見直すことで予防しましょう。
厚生労働省が定めた基礎食品群があります。
三大栄養素である炭水化物、タンパク質、脂質に、ビタミンＣ、カルシウム、カロテンの栄養素にを加えた６種類です。
これらを意識して食事するとバランスが取れ、
メタボリックシンドローム予防に必要なカロリー調整も自然になされていきます。
一日に30品目を目安に献立を組み立てることが理想といわれますが、
毎日となると現実的に難しいかもしれません。
メタボリックシンドローム予防の食事内容としては、
簡易な目安として毎食を主食、主菜、副菜の３つで組み立てるように心がけましょう。
メタボリックシンドロームにならないためには、小さな心がけが大事です。
野菜の量を増やし、肉類や油ものは控えめにし、毎日少しずつでも果物を食べる習慣をつけたいものです。
基本的に、メタボリックシンドローム予防に適しているのは、和食で定食もののメニュー構成です。
低カロリーな和食は、動物性食品と植物性食品の栄養バランスが取れたいいメニューです。
丼やラーメンなどの一品ものは抑え目にしましょう。
食事を和食中心に徐々に変えていき、効果的にメタボリックシンドロームを予防ましょう。
納豆や豆腐などの大豆製品は良質なタンパク質を含んでいるので、肉よりは大豆加工品がお勧めです。
丼ものは和食の中でも野菜が少ないので、丼ものなどを食べる時は、
何か一品野菜もつけるようにする事となるべく薄味のものを食べましょう。
